你家里最恶心的物品,以及如何清洁它 2018-10-26 07:01:09

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厨房海绵是你家里最脏的东西

是的,它比马桶座,垃圾桶和尿布精灵更糟糕

“它有许多角落和缝隙,所以当你清理其中潜在病原体的混乱时,一些有机体就会滞留在海绵之间,”微生物学和病理学系临床教授Philip Tierno博士说

纽约大学Langone和“细菌的秘密生活”的作者告诉HuffPost

“人们冲洗他们的海绵,但他们真的需要消毒它们

这是人们不做的事情

”当您从脏盘子,砧板和台面上擦去食物残余物时,溢出物中的任何病原体都会填满潮湿海绵的孔,这些海绵位于水槽侧

根据Tierno的说法,虽然海绵在下次使用之前会长时间停留在潮湿和停滞状态,但新细菌以每20分钟一次的惊人速度生长

砧板特别臭名昭着:在你切碎一块生肉之后,通常会擦去那里收集的任何血液和其他液体 - 对于一种最常见的食物中毒细菌:沙门氏菌,往往为零

但这并不能让素食主义者和素食主义者摆脱困境

“即使是植物性物质也可能含有这些细菌,”Tierno说

蔬菜可能被大肠杆菌污染,其中一些菌株会引起腹泻

大肠杆菌感染通常也是尿路感染和肺炎的原因

如果你用海绵清洗盘子,然后认为那道菜“干净”,那么它实际上可能比你擦洗之前更脏

“肥皂和水不会杀死细菌 - 它们只能清除细菌

但如果你开始使用脏海绵,你就会有一层漂亮的细菌覆盖你的盘子

”所以基本上,盘子上的细菌可能会消散,但海绵上更强大的细菌会转移到盘子上

让人惊讶

那臭名昭着的海绵气味

“有气味的地方,有细菌,”蒂尔诺说

但不要担心,如果不放弃海绵作为清洁工具,就有希望拥有更卫生的厨房

最好的消毒剂是氯漂白剂

将一份漂白剂与九份水混合,然后将海绵放入混合物中10至30秒(或更长时间),制成消毒液

“这会杀死海绵中生长的所有生物,”蒂尔诺说

他建议保留一个容器的溶液,以便在使用海绵时轻松取用,您可以用混合物清洁它(但不要重复使用混合物)

将海绵浸泡后,将其拧干并使其干燥:“干燥本身就像一种防腐剂 - 它可以阻止任何生长

”但是,Tierno警告说,单靠干燥不会杀死生物 - 必须先对海绵进行消毒

你也可以用微波炉对海绵进行消毒,但这种方法并不像插入它并打“开始”那么简单

Tierno说海绵应该浸没在一碗水中,然后放入微波炉中

水必须加热至沸腾 - 它会渗透海绵并杀死生物

这种消毒策略比漂白水方法需要更长的时间,因为你必须注意确保水泡

再次,在海绵饱和后,让其干燥

一旦你正确清洁了海绵,一定要洗手

经过所有的擦洗和清洁,你已经触及了许多使你的海绵发霉的生物体