让食物成为你的医学:十年的十大治疗食品 2018-10-24 01:19:10

$888.88
所属分类 :金融

让食物成为你的药,药就是你的食物

- 希波克拉底,医学之父,公元前431年吃东西

不是太多

主要是植物

- 着名食品专家兼记者Michael Pollan,2007 A.D.历史上世界各地的文化报道了食品的治疗特性

然而,在过去的十年中,临床研究爆炸式增长,特别显示了个体食物可以提供的健康益处,确定与这些益处相关的各种营养素和植物化学物质

许多水果,蔬菜和未加工的全食物都具有可以使我们的健康受益的特性

过去十年的研究已经进行了超越蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素和矿物质的营养研究

植物化学物质中的化学物质在过去十年中一直是一个特定的焦点,提供诸如预防癌症,降低胆固醇和激素调节等益处,仅举几例

确实发现了一种营养丰富的聚宝盆

以下是一些“超级食品”,它们在过去十年中因其研究支持的健康益处而获得了大量的新闻: